Країна:
Нова Зеландія
Регіон:
Мальборо (Південний острів, Marlborough)
Колір:
Біле
Сорт винограду:
Sauvignon Blanc (Совіньон Блан)
Міцність:
12%
Цукор:
≤ 4 г/л
Смак:
Яскравий, свіжий, живий, з фруктовими й цитрусовими тонами, відтінками зеленого яблука, аґрусу та тропічних фруктів, підкріплений освіжаючою кислотністю.
Аромат:
Чистий і виразний аромат свіжих фруктів, трав’янистих акцентів і цитрусових нот — типовий для зрілих Sauvignon Blanc із регіону Мальборо.
Температура подачі:
8 -10 °C
Гастрономічна сполучуваність:
Чудово поєднується з морепродуктами, салатами, свіжими сирами, рибою, легкими закусками та стравами з цитрусовими заправками — класичний вибір до свіжих страв.
Asymmetric Sauvignon Blanc — це біле сухе вино, виготовлене з винограду сорту Sauvignon Blanc, характерного для виноробного регіону Мальборо в Новій Зеландії. Вина цього стилю відомі своєю живою кислотністю, яскравими фруктовими й рослинними ароматами, а також освіжаючим післясмаком.