Країна:
Нова Зеландія
Регіон:
Мальборо (Південний острів, Marlborough)
Колір:
Рожеве
Сорт винограду:
Sauvignon Blanc (Совіньйон Блан), Pinot Noir (Піно Нуар)
Міцність:
12,5%
Цукор:
≤ 4 г/л
Смак:
Живий, гармонійний, з домінуванням відтінків стиглих червоних ягід (малина, полуниця, червона смородина), пікантною кислотністю та освіжаючим післясмаком із трав’янистими нюансами.
Аромат:
Свіжий аромат поєднує тропічні й цитрусові ноти з ягідними відтінками, що робить букет виразним і привабливим.
Температура подачі:
8 -10 °C
Гастрономічна сполучуваність:
Ідеально поєднується з легкими стравами: свіжими салатами, стравами з птиці, морепродуктами, легкими м’ясними закусками, овочами та навіть фруктовими десертами.
Asymmetric Sauvignon Blanc Blush — це рожеве сухе вино з виноградників регіону Мальборо, де поєднання сонячних днів і прохолодних бризів сприяє формуванню яскравої фруктовості та свіжої кислотності у винах. Вино виготовляється з сорту Sauvignon Blanc (іноді з невеликою домішкою червоних сортів для надання кольору) та проходить вінiфiкацiю, що підкреслює чисту ароматику, фруктовий характер і легку структуру вина.