Країна:
Чилі
Регіон:
Долина Мауле (D.O. Valle del Maule)
Колір:
Червоне
Сорт винограду:
Merlot (Мерло)
Міцність:
13%
Цукор:
≤ 4 г/л
Смак:
Середньої повноти, шовковистий і збалансований, з виразними свіжими нотами малини, полуниці та сливи, доповненими м’якими відтінками ванілі й карамелі; присутні м’які таніни та приємний фінал.
Аромат:
Насичений фруктовий букет з відтінками червоних і темних ягід, ванілі та легкими нюансами карамелі й кави.
Температура подачі:
15-18 °C
Гастрономічна сполучуваність:
Чудово підходить до смаженого й тушкованого червоного м’яса, баранини, страв із томатними соусами, пасти, піци, сирів середньої витримки та насичених страв.
Carta Vieja Merlot — чилійське червоне сухе вино, виготовлене з винограду сорту Мерло, вирощеного в долині Лонкомілья (частина Центральної долини Чилі). Вино приваблює насиченим фруктовим характером, м’якими танінами та приємною структурою, що робить його вдалим вибором як для щоденного споживання, так і для поєднання з м’ясними стравами.