Країна:
Франція
Регіон:
Бордо (Bordeaux)
Колір:
Червоне
Сорт винограду:
Merlot (Мерло), Cabernet Sauvignon (Каберне Совіньон)
Міцність:
13%
Цукор:
≤ 4 г/л
Смак:
Збалансоване, повнотіле червоне вино з багатим фруктовим профілем (вишня, слива) та помірними танінами. Смак часто доповнюється нюансами ванілі, прянощів і м’якою дубовою структурою, особливо якщо вино витримувалося в бочках.
Аромат:
Яскравий фруктовий букет з вираженими нотами червоних та чорних ягід, прянощів і ванілі; іноді відчуваються деревні та квіткові акценти.
Температура подачі:
15-18 °C
Гастрономічна сполучуваність:
Чудово поєднується з смаженим та тушкованим червоним м’ясом, стейками, бараниною, пастою з насиченими соусами, сирами середньої витримки та стравами середземноморської кухні.
Château Perthus — французьке сухе червоне вино з апеляції Côtes de Bourg (Бордо), характерне для правого берега регіону. Вино створюється з акцентом на сорт Merlot, який надає ягідну фруктовість і м’якість, а додавання Cabernet Sauvignon підсилює структуру та танінну основу. В результаті виходить гармонійне, насичене вино з фруктовим характером та помірною складністю.
Les Grands Chais de France (GCF) — група компаній, заснована у 1979 році Джозефом Хелфрішем у Петерсбаху, Франція. Основна діяльність — виробництво якісних французьких напоїв із фокусом на експорт (понад 70% продукції). GCF володіє виноградниками в багатьох виноробних регіонах країни — Ельзас, Долина Луари, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) та Лангедок-Руссильон (Domaine de la Baume).
Компанія поєднує давні виноробні традиції з інноваціями завдяки багаторічному досвіду понад 1200 співробітників. Щорічний оборот GCF — близько 700 млн євро, щоденний обсяг виробництва — близько 1 000 000 пляшок. Виробничі площі компанії займають 12,8 га.