Країна:
Іспанія
Регіон:
Валенсія (Valencia D.O.)
Колір:
Біле
Сорт винограду:
Sauvignon Blanc (Совіньйон Блан)
Міцність:
0%
Цукор:
≤ 4 г/л
Смак:
М’який і освіжаючий, з яскравими фруктовими відтінками, легкою кислотністю та чистою текстурою, близькою до фруктового профілю класичного білого вина.
Аромат:
Свіжий, з фруктовими та квітковими нотами; у букеті проявляються білі фрукти та легка зелена свіжість.
Температура подачі:
6-8 °C
Гастрономічна сполучуваність:
Відмінно підходить до салатів, легких рибних страв, морепродуктів, овочевих закусок, м’яких сирів, а також як аперитив на початку трапези.
Juan de Juanes 0,0 White — безалкогольне біле сухе виноградне вино з Іспанії, виготовлене з сорту Sauvignon Blanc (Совіньйон Блан). Напій створений за допомогою технології видалення алкоголю (делакколізації), що дозволяє зберегти яскраві аромати та фруктовий смак білого вина, але без вмісту спирту. Це чудовий вибір для тих, хто хоче насолоджуватися винним стилем та свіжістю, не вживаючи алкоголь — наприклад, у теплу погоду, під час обіду або вечірньої зустрічі.
Anecoop S. Coop — великий кооператив, який об’єднує близько 120 фермерських господарств. Компанія базується у Валенсії (Іспанія) та є потужним сільськогосподарським холдингом, до складу якого входять переважно виробники фруктів (зокрема цитрусових) та овочів.
Кооператив також включає господарства, що займаються виробництвом і продажем вина. Незважаючи на те, що виноробство складає лише невелику частину загального обороту компанії, цей напрямок вважається одним із найперспективніших. Anecoop заснований у 1975 році, а виноробні підприємства почали приєднуватися до кооперативу з 1986 року.