Країна:
Іспанія
Регіон:
Валенсія (Valencia D.O.)
Колір:
Рожеве
Сорт винограду:
Cabernet Sauvignon (Каберне Совіньйон) та Monastrell (Монастрель) Крепкість: 0%
Міцність:
0%
Цукор:
≤ 4 г/л
Смак:
Свіжий, легкий та елегантний фруктовий смак із ніжними відтінками червоних ягід і соковитих плодів, добре збалансований кислотністю та чистим, гладким післясмаком.
Аромат:
Делікатний та виразний букет із нотами білих і червоних фруктів, м’якими флористичними акцентами та легкою свіжістю, що робить напій приємним і привабливим.
Температура подачі:
8-10 °C
Гастрономічна сполучуваність:
Підходить до салатів, легких закусок, морепродуктів, риби на грилі, пасти з легкими соусами, овочевих страв, фруктів та м’яких сирів; також ідеально як аперитив.
Juan de Juanes 0,0 Rosé — це безалкогольний (0,0 %) сухий рожевий напій, виготовлений за технологією видалення алкоголю з класичного іспанського Rosé. Основою слугує купаж Cabernet Sauvignon та Monastrell, який після винифікації проходить делакколізацію, зберігаючи виразність ароматів і фруктовий характер, але без вмісту спирту. Це робить його відмінним вибором для тих, хто хоче насолоджуватися стилем і свіжістю Rosé без алкоголю — наприклад, у теплу погоду, на пікніку або як альтернативу спиртним напоям під час святкових моментів.
Anecoop S. Coop — великий кооператив, що об’єднує близько 120 фермерських господарств. Компанія базується у Валенсії (Іспанія) і є потужним сільськогосподарським холдингом, до складу якого входять переважно виробники фруктів (зокрема цитрусових) та овочів.
Водночас кооператив включає господарства, які займаються виробництвом та продажем вина. Хоча виноробство становить лише невелику частку загального обороту компанії, саме цей напрям вважається одним із найперспективніших. Компанія Anecoop була заснована у 1975 році, а виноробні підприємства почали приєднуватися до кооперативу з 1986 року.