Страна:
Италия
Регион:
Тоскана
Тип:
сухое
Цвет:
красное
Крепость:
12%
Объем:
0,75
Вкус:
Вкус чистый, сочный с мягкими танинами, сбалансированной кислотностью и стойкими фруктовыми тонами
Аромат:
Аромат красных ягод, слив, кислых вишен в обрамлении цветочных тонов
Температура подачи:
15-17°C
Гастрономическая сочетаемость:
Вино отлично сочетается с пастой с томатным соусом, жареным цыпленком, индейкой и барбекю
Выдержка:
12 мес
Винодельня Кастеллани была основана в конце 19-го века и официально зарегистрирована в 1903 году. Это семейная винодельня, которой сегодня управляет Пьерджорджио Кастеллани и его братья. Кастеллани входит в число лидирующих семейных предприятий Италии. В 2003 году компания, являющаяся собственностью семьи Кастеллани, отпраздновала сто лет с момента первой отправки вина на экспорт, сегодня высококачественные вина производства Кастеллани отправляются в 46 стран мира.
Компания владеет 250 гектарами земель на территории Кьянти Классико и престижнейших виноградниках Тосканы, Пизанских холмах. Винодельни расположены в каждом регионе производства, таким образом, собранный урожай может быть немедленно обработан. Виноградники Кастеллани уже десять лет являются экологически чистыми и не используют инсектициды, пестициды, ГМО и другие вредные для природы и здоровья человека химические средства.