Страна:
Италия
Регион:
Венето (Veneto)
Тип:
Брют
Цвет:
Белое
Сорт винограда:
Glera (Глера)
Крепость:
11%
Сахар:
≤ 12 г/л
Объем:
0,75
Вкус:
Свежий и лёгкий, с яркой кислотностью и живым перляжем (мелкие пузырьки); в белом варианте доминируют ноты зеленого яблока, персика и цитрусов, а в розовом — оттенки красных ягод и лёгких фруктов.
Аромат:
Чистый и ароматный, с фруктовыми тонами: белые фрукты, цитрус и цветочные акценты в белом просекко; красные ягоды, цветочные нюансы и лёгкая свежесть в розовом.
Температура подачи:
6-8 °C
Гастрономическая сочетаемость:
Отлично как аперитив; прекрасно сочетается с морепродуктами (устрицы, креветки), белой рыбой, лёгкими салатами, ризотто, свежими сырами и закусками, а розовый вариант дополнительно подходит к легким десертам и фруктовым тарелкам.
Barocco Prosecco — это итальянское игристое вино в стиле Prosecco DOC из Венето, созданное из сорта Glera (Глера). Оно обладает свежестью, лёгкой фруктовостью, тонкими пузырьками и приятной кислотностью, что делает его универсальным выбором для аперитива, праздника или лёгкой трапезы. Белый вариант подчёркивает зелёное яблоко и цитрусовые, а розовый — красные ягоды и цветочные ноты, создавая элегантный и освежающий профиль напитка.
Botter (BOTTER S.P.A.) — это один из крупнейших и старейших итальянских производителей вина, основанный Карло Боттером в 1928 году в регионе Венето, который стал значимым экспортером и предлагает широкий ассортимент вин из разных регионов Италии, таких как Апулия, Сицилия, Венето и Пьемонт, включая органические и разнообразные сортовые вина.