Страна:
Италия
Регион:
Венето (Veneto)
Тип:
Сухое
Цвет:
Белое
Сорт винограда:
Pinot Grigio (Піно Гриджо / Граубургундер)
Крепость:
12%
Сахар:
≤ 4 г/л
Объем:
0,75
Вкус:
Свежее и лёгкое, с тонкой фруктовой структурой и приятной кислотностью; в профиле ощущаются ноты цитрусовых, дынных оттенков и зелёных фруктов, что делает вкус гармоничным и лёгким к восприятию.
Аромат:
Яркий, с фруктовыми и цветочными акцентами: тонкие ноты яблока, персика и белых цветов создают чистый и свежий аромат.
Температура подачи:
8-10 °C
Гастрономическая сочетаемость:
Отлично сочетается с морепродуктами, лёгкой белой рыбой, блюдами из курицы, свежими салатами, пастой с овощами или нежными соусами и лёгкими закусками; благодаря свежести и сбалансированной кислотности подходит и как аперитив.
Castellani Principesco Pinot Grigio — это классическое итальянское белое сухое вино из сорта Pinot Grigio, представляющее характерный профиль свежести и лёгкости, типичный для вин Венето. Оно обладает свежим фруктовым ароматом и сбалансированным вкусом, что делает его удачным выбором для летних обедов, лёгких блюд и дружественных встреч за бокалом белого вина.
Винодельня Кастеллани была основана в конце 19-го века и официально зарегистрирована в 1903 году. Это семейная винодельня, которой сегодня управляет Пьерджорджио Кастеллани и его братья. Кастеллани входит в число лидирующих семейных предприятий Италии. В 2003 году компания, являющаяся собственностью семьи Кастеллани, отпраздновала сто лет с момента первой отправки вина на экспорт, сегодня высококачественные вина производства Кастеллани отправляются в 46 стран мира.
Компания владеет 250 гектарами земель на территории Кьянти Классико и престижнейших виноградниках Тосканы, Пизанских холмах. Винодельни расположены в каждом регионе производства, таким образом, собранный урожай может быть немедленно обработан. Виноградники Кастеллани уже десять лет являются экологически чистыми и не используют инсектициды, пестициды, ГМО и другие вредные для природы и здоровья человека химические средства.