Страна:
Испания
Регион:
Валенсия (Valencia D.O.)
Тип:
Сухое
Цвет:
Розовое
Сорт винограда:
Cabernet Sauvignon (Каберне Совиньон) и Monastrell (Монастрель)
Крепость:
0%
Сахар:
≤ 4 г/л
Объем:
0,75
Вкус:
Свежий, лёгкий и элегантный фруктовый вкус с мягкими оттенками красных ягод и сочных плодов, хорошо сбалансированный кислотностью и чистым, гладким послевкусием.
Аромат:
Нежный и выразительный букет с нотами белых и красных фруктов, мягкими флористическими акцентами и лёгкой свежестью, что делает напиток приятным и привлекательным.
Температура подачи:
8-10 °C
Гастрономическая сочетаемость:
Подходит к салатам, лёгким закускам, морепродуктам, рыбе на гриле, пасте с лёгкими соусами, овощным блюдам, фруктам и мягким сырам; также идеально как аперитив.
Juan de Juanes 0,0 Rosé — это безалкогольный (0,0 %) сухой розовый напиток, произведённый по технологии удаления алкоголя из классического испанского Rosé. Основой служит купаж Cabernet Sauvignon и Monastrell, который после винификации подвергается делакколизации, сохраняя выразительность ароматов и фруктовый характер, но без содержания спирта. Это делает его отличным выбором для тех, кто хочет наслаждаться стилем и свежестью Rosé без алкоголя — например, в тёплую погоду, на пикнике или как альтернативу алкоголю при праздничных моментах.
Anecoop S. Coop — крупный кооператив, объединяющий около 120 фермерских хозяйств. Компания базируется в Валенсии (Испания) и представляет собой мощный сельскохозяйственный холдинг, в состав которого входят преимущественно производители фруктов (в основном цитрусовых) и овощей.
В то же время кооператив включает и хозяйства, занимающиеся производством и продажей вина. Несмотря на то что на виноделие приходится лишь небольшая доля общего оборота компании, именно это направление считается одним из наиболее перспективных. Компания Anecoop была основана в 1975 году, а винодельческие предприятия начали присоединяться к кооперативу с 1986 года.