Страна:
Германия
Регион:
Рейнхессен (Rheinhessen)
Тип:
Полусладкое
Цвет:
Белое
Сорт винограда:
Riesling (Рислинг), Müller-Thurgau (Мюллер-Тургау), Silvaner (Сильванер), Kerner (Кернер)
Крепость:
9.5%
Сахар:
≈ 40 г/л
Объем:
0,75
Вкус:
Мягкий, полусладкий вкус с фруктовыми и лёгкими цветочными оттенками, иногда с нюансами муската и цукатов.
Аромат:
Нежный, с нотами акации, лимона и лёгкой фруктовостью.
Температура подачи:
10–12 °C
Гастрономическая сочетаемость:
Хорошо сочетается с фруктовыми десертами, салатами с фруктами, мягкими сырами, лёгкими закусками и блюдами с умеренной сладостью.
Liebfraumilch — это исторический немецкий стиль белого вина, название которого происходит от Liebfrauenkirche («Церковь Пресвятой Девы») в Вормсе и стало синонимом полусладких белых вин из районов, включая Rheinhessen. Peter Mertes, один из крупнейших винных домов Германии, выпускает эту классическую версию с акцентом на лёгкость, фруктовость и доступность.