Країна:
Італія
Регіон:
Венето (Veneto)
Колір:
Біле
Сорт винограду:
Pinot Grigio (Піно Гріджіо / Граубургундер)
Міцність:
12%
Цукор:
≤ 4 г/л
Смак:
Свіжий і легкий, з тонкою фруктовою структурою та приємною кислотністю; у смаковому профілі відчуваються ноти цитрусових, дині та зелених фруктів, що робить вино гармонійним і легким для сприйняття.
Аромат:
Яскравий, із фруктовими та квітковими акцентами: тонкі ноти яблука, персика й білих квітів формують чистий і свіжий букет.
Температура подачі:
8-10 °C
Гастрономічна сполучуваність:
Чудово поєднується з морепродуктами, легкою білою рибою, стравами з курки, свіжими салатами, пастою з овочами або ніжними соусами та легкими закусками; завдяки свіжості й збалансованій кислотності підходить і як аперитив.
Castellani Principesco Pinot Grigio — це класичне італійське біле сухе вино з сорту Pinot Grigio, яке демонструє характерний профіль свіжості та легкості, притаманний винам регіону Венето. Свіжий фруктовий аромат і збалансований смак роблять його вдалим вибором для літніх обідів, легких страв і дружніх зустрічей за келихом білого вина.
Виноробня Castellani була заснована наприкінці XIX століття та офіційно зареєстрована у 1903 році. Це сімейна виноробня, якою сьогодні керує П’єрджорджіо Кастеллані разом із братами. Castellani входить до числа провідних сімейних виноробних підприємств Італії. У 2003 році компанія, що належить родині Кастеллані, відзначила 100 років із моменту першого експорту вина; нині високоякісні вина виробництва Castellani постачаються до 46 країн світу.